· 300 gram daging ayam fillet
· 2 sdm air bawang putih
· 1-2 sdm air jahe
· 1 sdm kecap asin
· 2 sdm minyak goreng
· 2 sdm kaldu bubuk
· ¼ sdt merica
· 30 gram tepung maizena atau tepung tapioka
Bahan Tepung Basah:
· 100 gram tepung terigu atau setara 9 sdm