Network
Baca Juga: Cara Bikin Bumbu Sate Ayam Nikmat Meresap, Pesta Barberque Malam Tahun Baru 2023
Dikutip dari buku Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali (2014) karya Vivienne Kruger, sate atau satay merupakan istilah dari Tamil yakni sathai.
Isyilah ini memiliki arti daging yang sudah dipotong dan diasinkan lalu dipanggang dengan tusuk kaku, untuk memakannya dicelupkan dulu ke sausnya.
Bumbu sate di Indonesia adabanyak variasinya seperti bumbu kacang, bumbu kecap, bumbu pedas manis dan sebagainya.
Berikut ini adalah resep atau cara membuat saye ayam bumbu kecap yang bisa dibuat saat pesta bakar-bakar di malam tahun baru 2023.
Baca Juga: 4 Titik Peringatan Malam Tahun Baru 2023 di Purwokerto, Yuk Ramaikan Tahun Baru 2023 di Sini
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap
Bahan-bahan:
500 gram daging ayam, potong kecil-kecil sesuai selera.
20 batang tusuk sate.
