Network
2. Poached Eggs
Selain telur dadar, masakan berbahan dasar telur lainnya yang mudah dibuat adalah poached eggs. Masakan ini mirip seperti telur rebus hanya saja direbus tanpa cangkang telurnya.
Direbus dengan menggunakan api kecil serta tambahan cuka didalam airnya, cara memasak telur yang satu ini sedikit membutuhkan usaha supaya kuning telur tidak pecah dan dibalut oleh putih telur diluarnnya.
Caranya yaitu dengan mengaduk pelan menggunakan sendok atau centong nasi dari besi disekitaran telur yang dipecahkan. Rebus antara 2-3 menit untuk menghasilkan poached eggs yang lumer dimulut.
Bumbui garam dan merica saat telur matang dan ditiriskan dari rebusan air.
Baca Juga: Masih Dibuka, Begini Cara Daftar BLT UMKM Selain Lewat Eform BRI
Baca Juga: Dampak La Nina, Bencana Hidrometeorologi Terjadi di Banyumas dan Cilacap
3. Egg Devil
Masakan yang satu ini merupakan lanjutan dari telur rebus. Jika telur rebus hanya sekali masak, untuk menghasilkan egg devil perlu 3 tahapan. Tahapan pertama yakni merebus telur hingga benar-benar matang, sekitar 5-7 menit.
