PORTALPURWOKERTO- Cokelat hitam atau dark chocolate ternyata punya manfaat yang cukup baik untuk kesehatan. Coklat yang terbuat dari biji pohon kakao merupakan sumber antioksidan terbaik.
Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung. Berikut ini merupakan manfaat cokelat yang sangat baik untuk kesehatan, dikutip dari Healthline.
1. Baik untuk Peredaran Darah
Flavanol dalam cokelat hitam dapat merangsang endotel, lapisan arteri, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO). Adapun salah satu fungsi NO adalah mengirim sinyal ke arteri untuk rileks, yang menurunkan resistensi terhadap aliran darah sehingga menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Cara Mengatasi Sakit Leher Karena Terlalu Sering Melihat Gawai
Banyak penelitian menunjukkan bahwa coklat dan cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, meskipun efeknya biasanya ringan.
Senyawa bioaktif dalam kakao dapat meningkatkan aliran darah di arteri dan menyebabkan penurunan tekanan darah yang kecil namun signifikan secara statistik.
2. Mengandung Serat dan Mineral
Jika Anda membeli dark chocolate berkualitas dengan kandungan cocoa yang tinggi, sebenarnya sudah cukup bergizi.