Network
Selain itu, menggunakan boraks membuat makanan menjadi tahan lebih lama. Dalam berjualan, faktor makanan menjadi basi tentu akan merugikan.
Pedagang nakal akan menambahkan boraks pada dagangannya untuk menjadikan makanan lebih tahan lama.
Baca Juga: Apa Bahaya Salmonella? Penyebab BPOM Tarik Kinder Joy dari Peredaran di Indonesia
Tak heran, karena bahan kimia di dalam boraks berfungsi sebagai pengawet serta dapat mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri yang biasa membuat makanan basi.
Untuk menghindari memakan makanan yang mengandung bleng atau boraks, waspadalah dengan beberapa ciri-ciri berikut:
1. Berwarna sangat mencolok. Pewarna makanan yang food grade biasanya meskipun berwarna terang namun warna boraks terlihat lebih mencolok.
Baca Juga: Apa itu Nocebo? Efek Samping Vaksin Covid yang Disebut Dialami 76 Persen Penerima Vaksin
2. Memiliki aroma menyengat dan memiliki rasa agak getir
3. Tidak berubah bentuk, aroma dan tidak membusuk meskipun sudah berada di suhu ruang lebih dari 3 hari.
Harga borkas juga relatif sangat murah. Sehingga pedagang makanan nakal menggunakan boraks untuk memperoleh keuntungan lebih.
