PORTAL PURWOKERTO - Cari kacang tanah untuk dijual kembali atau kulakan untuk memenuhi kebutuhan lain? Ini 6 kecamatan di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah yang wajib didatangi karena merupakan sentra budidayanya dengan produksi yang fantastis.
Kacang tanah (arachis hypogaea) menjadi salah satu komoditas hasil pertanian yang cukup populer dan banyak sekali dibudidayakan oleh petani Indonesia.
Mudahnya budidaya kacang tanah ini membuat produksi dari petani disejumlah wilayah Indonesia cukup besar. Satu diantaranya ada di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.
Wilayah yang terletak di pesisir Pantai Selatan ini cukup banyak memproduksi kacang tanah. Itu karena seluruh wilayah kecamatan di Kabupaten Kebumen ada lahan pertanian kacang tanah.
Baca Juga: Lawan Korupsi dari Tingkat Desa, Kader Antikorupsi Desa Dibentuk Pemkab Kebumen
Meski demikian hanya 6 kecamatan yang memiliki produksi kacang tanah cukup fantastis dan bisa dibilang sebagai salah satu komoditas pertanian unggulan bagi masyarakatnya.
Data yang ada menyebut, kapasitas produksi kacang tanah dari 6 kecamatan di Kebumen setiap tahun sebanyak 9.129.986 ton.
Dari jumlah ini yang digunakan untuk memenuhi konsumsi lokal hanya sebanyak 4.009.519 ton per tahun. Artinya ada surplus sebanyak 5.120.467 ton setiap tahunnya.
Lalu kecamatan mana saja yang menjadi sentra produksi tanaman kacang tersebut:
Baca Juga: Daftar 52 Desa Terdampak Proyek Pembangunan Jalan Tol Cilacap – Yogyakarta di Kebumen
- Kecamatan Puring
- Kecamatan Petanahan
- Kecamatan Ambal
- Kecamatan Mirit
- Kecamatan Bulupesantren,
- Kecamatan Klirong.
Nah, kalau kalian pengen kulakan, bisa datang ke 6 kecamatan tersebut, atau sekadar mau survey harganya.
Kacang tanah sebenarnya memiliki nilai ekspor yang ekonomis. Karena dibeberapa negara, sejumlah industri pangan yang mengolah kacang tanah menjadi selai. Seperti Amerika Serikat.
Jika hanya untuk sekedar dikonsumsi biasa, sangat mudah mengolahnya. Cukup dibersihkan, lalu direbus hingga teksture kulitnya sedikit lembek, maka kacang tanah sudah siap disantap.
Pengolahan lain bisa juga dengan cara disangrai atau dikupas kulitnya, biji kacang bisa diolah untuk berbagai jenis makanan.***