Network
Baca Juga: Heritage on Wheels Kebumen, Bus Antik Antarkan Warga Kunjungi Tempat Wisata dan Kuliner Kebumen
8. Sate Ambal
Siap tak kenal sate ambal? Kuliner Kebumen yang terletak di sepanjang lokasi Ambal, ini sangat enak dan unik dengan penggunaan tempe sebagai saus sate.
Sate ambal Pak Kasman dan sate Ambal Pak Tino merupakan dua sate ambal yang populer di kalangan masyarakat dan wisatawan.
9. Tempe Mendoan
Tempe mendoan memang identik dengan kuliner Kebumen. Ciri khasnya adalah tempe yang tipis dan lebar dengan bumbu adonan tepung, garam, bawang, bawang goreng dan daun kucai ini enak dinikmati saat hangat.
Tempe mendoan lebih lengkap lagi bila dinikmati dengan sambal kecap. Tempe mendoan bukan termasuk tempe goreng kering, namun cenderung basah atau lembek.
10. Es Kopyor Kebumen
Sekilas seperti es kopyor kebanyakan. Namun es kopyor Kebumen menggunakan agar-agar yang dimasak dengan santan.
Paduannya dengan kelapa kopyor, sirup dan susu kental manis tentu sangat menyegarkan di saat siang hari yang terik.
11. Jipang Kacang
Oleh-oleh kuliner Kebumen jipang kacang terbuat dari kacang tanah yang telah disangrai menggunakan pasir kemudian ditumbuk kasar.
Kacang tanah ini kemudian diolah bersama gula merah dan dipadatkan di dalam daun pisang. Rasanya tidak hanya manis, namun juga gurih dan lengket. Sekali makan rasanya tak cukup satu.
Baca Juga: Resep Undur-undur Laut Krispi Khas Kuliner Kebumen
