Resep Mie Tayel Khas Purwokerto, Legit Pedas Menggoda Cocok Dimakan Dengan Mendoan, Pas Untuk Buka Puasa

PORTAL PURWOKERTO - Resep mie tayel khas Purwokerto yang legit pedas menggoda akan kami sajikan berikut ini. Mie tayel ini cocok dimakan dengan mendoan yang juga merupakan makanan khas Banyumas, Jawa Tengah. Pas untuk buka puasa di bulan Ramadhan!

Mie tayel merupakan salah satu masakan dari olahan mie. Mie tayel ini berbeda dengan mie pada umumnya. Warnanya kuning agak mencolok dengan tekstur kenyal. Sama seperti mendoan, mie tayel merupakan makanan khas Banyumas.

Mie tayel sangat cocok disajikan dengan mendoan hangat. Apalagi untuk buka puasa Ramadhan, mie tayel yang dimasak dengan pedas legit menggoda ini akan sangat cocok disajikan dengan mendoan.

Masyarakat Purwokerto biasanya masak mie tayel dengan cara di oseng atau tumis. Turun temurun dari keluarga, mie tayel memiliki resep tersendiri. Namun seringkali mie tayel dimasak dengan pedas legit dicampur dengan beberapa sayuran dan bumbu bumbu tradisional.

Baca Juga: Ini Resep Tempe Mendoan Purwokerto Ala Mendoan Sawangan Dekat Alun Alun Purwokerto, Pas Camilan Puasa Ramadhan

Mie tayel dapat kamu jumpai di berbagai pasar yang ada di Purwokerto, Banyumas. Di Pasar Wage, para penjual biasanya menjual mie tayel yang telah dibungkus menggunakan plastik ukuran 500 gram.

Berikut ini kami sajikan resep mie tayel yang pedas legit menggoda khas Purwokerto:

Bahan bahan:

- 3 bungkus mie tayel

- kubis dan sawi yang telah diiris iris secukupnya