Network
Nah, kolak merupakan salah satu ide jualan bulan puasa modal kecil yang dapat dilakukan. Pasalnya, modal untuk membuat kolak cukup kecil, namun memiliki peminat yang cukup banyak.
Baik anak-anak, tua maupun muda banyak yang menyukai makanan manis legit dan gurih ini. Bahannya cukup sederhana. Pilih satu bahan utama, misalnya pisang atau ubi atau labu. Kemudian santan kelapa dan gula jawa yang dibuat sebagai kuahnya.
Satu sisir pisang kepok seharga Rp30.000 bisa dibuat menjadi 20 porsi kolak pisang. Kemudian bahan seperti santan instan 1 buah seharga Rp8.000 dan gula merah seharga Rp1.000, serta cup untuk menjual Rp9.000 sehingga total modal menjadi Rp48.000.
Modal 1 cup kolak adalah Rp2.400. Biasanya kolak pisang ini bisa dijual hingga Rp10.000 per cup. Anda dapat menambahkan bubur candil ataupun kolang kaling agar lebih bervariasi.
Keuntungan tiap cup bisa mencapai Rp7.500. Bila menjual minimal 50 cup per hari maka keuntungannya bisa mencapai Rp11.000.000.
2. Lauk matang
Berjualan lauk matang di bulan puasa ternyata memiliki keuntungan yang tidak sedikit. Maklum, banyak orang yang tidak sempat untuk memasak di rumah dan memilih untuk membeli saja.
Bila membeli dari restoran tentu harganya mahal. Jadi, biasanya membeli lauk matang dengan aneka masakan rumahan menjadi pilihannya. Bukan hanya lauk, tapi sayur juga bisa menjadi pilihan.
Mulai dari sayur bayam, oseng tahu tauge, tumis labu siam, cap cay, acar kuning, dan sebagainya bisa dijual untuk menjadi pendamping makanan.
Sedangkan lauknya bisa mulai dari kering tempe kacang teri, telur balado, aneka jenis ayam dan ikan.
