Network
PORTAL PURWOKERTO - Korea Selatan memang memiliki banyak daya tarik termasuk jajanan viral corndog. Ternyata resep corndog sangat mudah untuk dipraktikan.
Resep corndog ini bahkan sudah memiliki variasi yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Nah kali ini kita akan berikan resep corndog sosis mozzarella yang dijamin bakal bikin ngiler. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Resep Corndog ala Korea Selatan
Baca Juga: Resep Rendang Sapi, Ala Rumah Makan Padang yang Ranca Bana
Bahan:
• Tepung terigu 200gr
• Ragi instan 1 sdt
• Gula pasir 2 sdm
• Garam 1 sdt
• Air hangat 160ml
Isian:
• Sosis 4 buah
• Keju mozzarella
• Tusuk sate
• Tepung panir
Cara Membuat
1. Masukan air hangat ke dalam wadah. Campur dengan ragi instan dan gula pasir sampai larut.
2. Tepung terigu dan garam dicampur sampai rata di wadah lain. lalu masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan diaduk sampai rata.
3. Adonan tepung harus tercampur dengan rata dengan air. Kemudian tutup adonan di wadah dengan kain kurang lebih selama 45 menit sampai bisa mengembang 2 kali lipat.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Chocolatos Bisa Dibikin Anak Kos, Gampang Bikinnya, Murah Meriah Bahannya
4. Potong sosis dan keju mozza sesuai selera kemudian tusukkan di tusuk sate.
5. Saat adonan sudah mengembang masukkan sosis dan keju yang sudah ditusuk dan lumuri sampai rata. Untuk menempelkan adonan bisa dibantu memakai sendok.
6. Kemudian gulingkan ke tepung panir sampai semua bagian tertutupi. Simpan dulu dalam lemari es sebelum digoreng.
7. Panaskan minyak dan goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang-kecil.
8. Corndog siap disajikan dengan saos sambal, saos tomat dan mayonnaise.
Nah itu dia resep corndog ala Korea Selatan yang sedang viral. Selamat mencoba!***
