Network
Baca Juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Sajian Masakan di Hari Raya Idul Adha 1443 H
Resep Bulgogi
Menu masakan daging bulgogi khas Korea. Katie Foster/Tasting Table
Bahan bulgogi:
250 gram daging sapi, iris tipis
Bumbu yang harus dicampur:
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 sdm air
2 sdm gula pasir
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
1 sdm wijen sangrai
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt lada hitam
1/2 sdt kaldu bubuk
1.Campur semua bumbu jadi satu.
2. Masukkan daging yang sudah diiris tipis dalam bumbu rendaman
3. Simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar meresap
4. Panaskan wajan
5. Ambil daging dari dalam kulkas dan mulai masukkan ke dalam wajan hingga matang
