Network
3. Aduk bahan-bahan di dalam wadah hingga tercampur rata. Bentuklah bulat pipih seperti membuat daging burger atau segi empat pipih sesuai selera.
4. Panaskan minyak di dalam pan dengan api sedang
5. Masukkan bulatan daging pipih ke dalam pan, balik balik hingga matang namun tidak terlalu gosong
6. Setengah matang, masukkan bahan glaze ke dalam pan sehingga semua daging terbaluri dengan cairan tersebut.
7. Tes rasa, apabila sudah tepat, matikan api dan tteok galbi siap disajikan. Anda dapat menambahkan taburan wijen atau kacang sangrai di bagian atas Tteok Galbi.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Enak, Segar, Pedas dan Menggugah Selera! Siap Jadi Menu Andalan Lebaran Besok
Resep Haejangguk
Resep olahan daging sapi praktis ala Korea yang satu ini dijamin penuh kenikmatan dan kehangatan karena berupa sup. Bukan sembarang sup tapi sup dengan kaldu tulang sapi.
Bahan:
