PORTAL PURWOKERTO – Tahukah Anda, Presiden Jokowi telah meresmikan pabrik percontohan minyak makan merah Pagar Merbau, Deli Serdang, Sumatera Utara pada 14 Maret 2024 lalu? Pabrik tersebut menjadi yang pertama di Indonesia dan dikelola oleh Koperasi.
Minyak makan merah diketahui sudah diuji klinis dan mendapatkan izin edar dari BPOM RI. Tak hanya itu, minyak tersebut telah bersertifikat SNI, halal dan merek sudah terdaftar.
Yang diinisiasi oleh Kementerian Koperasi dan UKM (KemenKopUKM), pabrik minyak makan merah ini merupakan hasil kolaborasi antara Koperasi Pujakesuma dengan PT Perkebunan Nusantara II.
Dengan mempersembahkan inovasi minyak goreng alternatif yang sehat untuk masyarakat, produk ini ditawarkan dengan harga yang terjangkau.
Baca Juga: Pertanyakan Netralitas Jokowi pada Pilpres 2024, Komite HAM PBB Soroti Keputusan MK
Dikutip dari website setkab.go.id, Indonesia memiliki 5,3 juta hectare kebun kelapa sawit dengan 40,5% atau 6,2 juta hektare yang juga dimiliki petani sawit. Presiden Jokowi menyakini, dengan memproduksi minyak merah ini dapat meningkatkan daya saing produk para petani sawit dalam negeri.
“Yang saya senang yang pertama, harga minyak makan merah ini lebih murah dari minyak goreng yang ada di pasaran. Artinya barang ini bisa bersaing di pasar dan harganya kompetitif,” kata Jokowi.
Selain itu, ia juga menyebutkan kandungan dalam minyak tidak hilang seperti Vitamin A, Vitamin E dan nutrient yang lain. Pembukaan pabrik tersebut juga ditekankan sebagai hilirisasi atau bagian dari proses peningkatan nilai tambah komoditas melalui pengolahan agar menghasilkan produk jadi.
“Jangan jual TBS, jangan jual CPO, kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini, ini bagus sekali,” lanjutnya.
Manfaat Minyak Merah Bagi Tubuh
Minyak merah menjadi hasil olahan dari kelapa sawit memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Berikut ini manfaat minyak merah yang perlu Anda ketahui, dikutip dari USS Feed:
• Mencerdaskan otak dan mencegah stunting
Kaya akan omega 6 dan omega 9, kandungan tersebut baik untuk perkembangan otak anak. Selain itu, terdapat vitamin A dan vitamin E yang membantu mencegah sunting, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan mata.
• Dapat meningkatkan metabolisme dan menjaga berat badan ideal
Adanya serat dalam minyak makan merah, dapat membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Hal ini dapat membantu anda menjaga berat badan ideal dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Diperkaya antioksidan akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan radikal bebas dan infeksi sehingga dapat membuat ada terhindar dari berbagai penyakit.
Memiliki segudang manfaat, minyak makan merah menjadi pilihan ideal untuk mendukung kesehatan. Selain itu, ramah lingkungan dan bisa menjadi pendukung masa depan anda. Untuk itu, pilihlah produk yang berkualitas. Dengan minyak makan merah, alternatif minyak goreng sehat dan harga murah serta banyak manfaatnya.***