Network
PORTAL PURWOKERTO - Keripik pisang terkadang bisa menjadi camilan yang mudah dan enak.
Karena keripik pisang ringan, mudah dikemas, dan merupakan sumber kalori dan karbohidrat sederhana yang cepat, keripik pisang adalah pilihan yang sangat baik saat Anda dalam perjalanan, mendaki, atau mengisi bahan bakar setelah berolahraga berat.
Terlebih lagi, karena umur simpannya lebih lama dibandingkan pisang.
Baca Juga: Tetap Beraktivitas Dikala Hujan dan Pandemi Covid-19, Intips Tipsnya
Namun, sebelum mengonsumsinya, Anda perlu tahu Kandungannya. Seperti dilansir dari Healthline,
72 gram keripik pisang mengandung 24 gram lemak, 21 gram di antaranya sudah jenuh. Diet tinggi lemak jenuh dari makanan olahan dikaitkan dengan risiko penyakit kronis yang lebih tinggi seperti penyakit jantung.
Selain itu, keripik pisang yang tinggi lemak menambah banyak kalori ekstra. Misalnya, porsi keripik pisang yang sama mengandung lebih dari 250% kalori lebih banyak daripada pisang ukuran sedang.
Beberapa keripik pisang dilapisi dengan sirup atau madu, yang secara signifikan menambah kandungan gulanya.
Baca Juga: Apakah Keripik Pisang Sehat Dikonsumsi? Ini Kandungannya
Satu cangkir (72 gram) keripik pisang mengandung 25 gram gula, yang termasuk 10,5 gram gula tambahan, dibandingkan dengan 14,5 gram gula alami dalam pisang ukuran sedang (118 gram).
Apakah mereka lebih baik dari keripik lainnya?
Pisang utuh adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada keripik pisang. Namun, jika Anda menginginkan sesuatu yang renyah, Anda mungkin bertanya-tanya apakah keripik pisang lebih sehat daripada keripik lainnya.
Keripik pisang jauh lebih tinggi kalori, lemak total, lemak jenuh, dan gula daripada keripik kentang atau sayuran.
Sebaiknya batasi asupan Anda, apa pun Keripik yang Anda beli. Untuk pilihan yang lebih sehat, pilih keripik pisang yang dikeringkan atau dipanggang - bukan digoreng - yang dibumbui dengan bumbu dan rempah-rempah daripada gula.
Baca Juga: Boris Johnson Umumkan Lockdown, Liga Premier Inggris Tetap Berlangsung
Meskipun sekilas tampak sehat, keripik pisang mengandung kalori, lemak jenuh, dan tambahan gula. Untuk alternatif yang lebih sehat, carilah keripik pisang non-goreng kering yang dibuat tanpa tambahan gula. Lebih baik lagi, pilih pisang utuh. Jika Anda memutuskan untuk makan keripik pisang, perhatikan ukuran porsi Anda.***
Artikel ini pernah dimuat di Healthline dan diterjemahkan***
