Gudeg Sagan, Gudeg Bu Tjitro, Gudeg Yu Djum, Gudeg Bu Hj Amad Apa Bedanya?

Gudeg kering merupakan gudeg yang lebih rumit. Bila gudeg basah memiliki guyuran santan encer, berbeda dengan gudeg kering. Pada gudeg kering, areh atau santan dimasak sedemikian rupa sehingga menjadi areh kelapa yang kental, kering dan legit.

Sehingga memakan gudeg kering biasanya lebih mudah karena tidak basah alias lebih kering. Gudeg kering baru mulai ada sekitar tahun 1957-an. Rasa gudeg kering biasanya juga lebih manis.

Baca Juga: Lokasi Sarapan di Jogja Mulai dari Legenda SGPC Bu Wiryo Hingga Nasi Kuning Muna Cung yang Asli Enak!

Gudeg Sagan

Gudeg Sagan yang berlokasi di Jalan Sagan , kota Yogyakarta ini merupakan gudeg basah. Arehnya meskipun cair, tetap menyisakan sedikit kekentalan. Berbagai wisatawan lebih cocok dengan gudeg Sagan yang disebut lebih gurih dan tidak terlalu manis. 

Gudeg Sagan, gudeg basah favorit wisatawan.

Wisata kuliner ke Gudeg Sagan juga menarik. Pasalnya ada live music yang menampilkan berbagai lagu dan menhibur para konsumen yang datang ke Gudeg Sagan.

Gudeg Sagan juga menawarkan keunggulan seperti memiliki krecek yang lebut dan cabe rawit merah yang panjang, bukan yang berukuran sedang. Arehnya tidka begitu encer dan memiliki rasa gurih. Sungguh cocok berpadu antara gudeg, krecek yang pedas, dan areh yang gurih.

Jangan salah, kuliner ke Gudeg Sagan, konsumen tidak hanya disajikan makanan yang enak tapi juga penampilan band lokal untuk live music.

Baca Juga: Wisata Malam Jogja yang Seru dan Membuat Hari Gembira, Yuk!