Selain Mayonaise, Tahukah Kamu 'Salad Dressing' Lainnya?

- 20 Oktober 2020, 16:23 WIB
Salad buah
Salad buah /Yumi Karasuma/Portal Purwokerto

PORTAL PURWOKERTO - Selama pandemi Covid-19, kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat semakin tinggi. Banyak warga yang mulai keranjingan berolahraga seperti bersepeda yang akhir-akhir ini booming di Indonesia.

Kegiatan olahraga tersebut bertujuan bukan hanya untuk meningkatkan imunitas melainkan juga membentuk tubuh yang lebih ideal. Selain itu, asupan makanan bergizi juga penting untuk kesehatan tubuh demi imun yang kuat. Salah satunya yaitu salad.

Tidak usah diragukan lagi, salad merupakan makanan yang sehat dan bergizi karena berisi beragam vitamin dan mineral namun rendah kalori. Rasanya yang dapat disesuaikan dengan lidah kita membuat salad menjadi pilihan untuk melakukan diet.

Beragam salad telah dikenal masyarakat Indonesia. Mulai salad buah, salad sayur hingga salad kentang sudah sering kali ada dalam menu restoran dan kafe.

Baca Juga: Pasangan Tergemas di Reply 1988, Park Bo Gun dan Hyeri Reuni di 'Record of Youth'

Baca Juga: Upcoming Drama Korea di Bulan November 2020

Selain mayones, berikut bermacam dressing Salad atau saus salad yang bisa dicoba di rumah;

  1. Lemon Vinnaigrette

Saus salad yang satu ini menggunakan lemon juice atau sari lemon sebagai bahan utama pembuatannya.

Dicampur dengan olive oil, madu atau sirup maple, rasa manis asam menambah cita rasa salad sayur yang crunchy dengan iceberg lettuce. Tambahkan garam dan merica agar lebih lezat.

  1. Honey Mustard

Saus ini sangat mudah dibuat di rumah. Hanya menggunakan dua bahan utama yaitu madu dan saos mustard, rasa gurih manis menambah kenikmatan salad.

Bisa juga dicampur dengan cuka apel supaya lebih segar. Garam dan merica akan membuat saus ini lebih laziz.

Baca Juga: Lagi, NCT Bikin NCTzen Klepek-Klepek

Baca Juga: Manfaat Cokelat yang Tak Terduga, Baik untuk Kulit dan Jantung

  1. Ginger Turmeric

Perpaduan jahe dan kunyit mungkin jarang digunakan untuk saus salad. Tapi rasa hangat dengan warna kuning kunyit, saus ini patut dicoba.

Gunakan serbuk jahe dan kunyit jika Anda tidak ingin membuat jari-jari  berwarna kuning. Tambahkan olive oil dan juga garam merica serta madu dan cuka apel supaya rasa fresh dan yummy bercampur pada salad sayur ataupun salad buah Anda.

Selain saus salad di atas, masih banyak lagi dressing untuk salad yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang gampang dicari. Selain menyehatkan, tentu saja.

Bereksperimen dengan bahan-bahan di rumah untuk menciptakan saus Anda sendiri, sehingga bakal menciptakan kepuasan menikmati salad sayur dan buah yang mungkin belum pernah Anda rasakan sebelumnya.***

Editor: Yumi Karasuma


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah