Network
PORTAL PURWOKERTO - Bawang putih adalah sejenis umbi umbian yang terkenal dengan berbagai khasiat seperti untuk antibiotik alami dan bisa sebagai pengencer darah, begitu penjelasan dari dr Zaidul Akbar.
Seluruh dapur di Indonesia pasti ada bawang putih yang dipergunakan sebagai bumbu dapur untuk memasak makanan.
Selain itu bawang putih dikenal memiliki beragam khasiat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baunya yang khas dengan cita rasa menyengat terkadang banyak tidak disukai orang. Mengkonsumsi bawang putih yang terbaik adalah di pagi hari, saat perut dalam keadaan kosong.
Baca Juga: Cegah Pikun dengan Rempah Kunyit, Begini Kata dr. Zaidul Akbar, Salah Satunya Kaya Antioksidan
Sifat antibiotik yang terdapat dalam bawang putih menurut dr Zaidul Akbar berfungsi membantu menjaga sistem pencernaan tetap bersih dengan membuang racun.
Disarankan oleh dr Zaidul Akbar cara mudah mengkonsumsi bawang putih adalah dibuat sambal matah yang terdiri dari bawang putih, cabe, sereh dan untuk minyak menggunakan minyak zaitun dan bisa ditambahkan tomat dan suwiran ayam organik.
Nasi putih diganti dengan nasi merah karena kandungan nutrisi yang lebih bagus untuk kesehatan tubuh.
Rutin mengkonsumsi bawang putih akan lebih berpeluang menghindari infeksi dari bakteri karena bawang putih memiliki kandungan antibiotik atau anti mikroba yang sangat tinggi.
