10 Kuliner Banyumas yang Terancam Punah, Ada Ranjem dan Kampel, Sudah Pernah Coba?

- 30 September 2021, 18:43 WIB
10 Kuliner Banyumas yang Terancam Punah, Ada Ranjem dan Kampel, Kamu Harus Coba!
10 Kuliner Banyumas yang Terancam Punah, Ada Ranjem dan Kampel, Kamu Harus Coba! /Yumi Karasuma/Portal Purwokerto

2. Templek

Templek atau ada yang menyebut dengan istilah Tomplo merupakan kuliner Banyumas yang bahan pembuatannya terbuat dari sisa proses pembuatan tahu atau yang biasa disebut ranjem.

Untuk membuat templek, Ranjem dicampur dengan bumbu-bumbu kemudian dibentuk bulatan, setelah itu dicelupkan ke dalam adonan tepung dan kemudian digoreng.

Templek akan terasa nikmat disaat masih hangat.

Baca Juga: Kuliner Banyumas Legendaris! Simak 7 Rekomendasi Tempat Makan Soto Sokaraja, Nomer 5 Paling Favorit!

3. Intil

Kuliner Banyumas satu ini juga terbuat dari singkong. Singkong yang sudah berbentuk tepung kasar akan dicampur dengan gula merah dan bumbu lainnya sebelum dikukus.

Untuk penyajiannya, Intil selalu ditaburi oleh parutan kelapa

Yang menarik dari Intil adalah bisa digunakan sebagai pengganti nasi karena tekstur dari Intil menyerupai Sega Jagung.

4. Combro

Halaman:

Editor: Yumi Karasuma

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah