Network
Combro menjadi kuliner Banyumas yang juga terbuat dari singkong. Combro dibuat dengan cara memarut singkong kemudian diperas airnya.
Lalu hasil parutan itu dicampur dengan bumbu-bumbu. Parutan singkong yang sudah berbumbu kemudian diisi dengan Dage yang dihaluskan dan dicampur bumbu pedas.
Combro berbentuk oval pipih dan digoreng kering. Cita rasa Combro adalah gurih pedas.
Baca Juga: 15 Kuliner Banyumas dan Jajanan yang Tak Boleh Dilewatkan Saat Berkunjung Ke Purwokerto
5. Ondol
Ondol untuk proses pembuatan dan bahannya sama dengan Combro, yang membedakan hanyalah isi dan bentuknya. Ondol akan diisi gula merah dan dibentuk bulat.
Cita rasa ondol adalah gurih manis.
6. Dage
Dage merupakan kuliner khas Banyumas sejenis tempe yang sudah dicampur dengan ampas kelapa yang sudah dijamurkan. Penyajian Dage sama seperti penyajian Mendoan namun Dage akan digoreng lebih kering.
7. Jalabiya
