Bahan:
- 500 gram udang jerbung yang besar dan segar, buang sungut dan bersihkan punggung nya
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- seruas telunjuk jahe, memarkan
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 1/2 buah paprika merah atau hijau, potong kotak
Baca Juga: Resep Camilan dari Ayam untuk Berbuka Puasa
- 3 keris petai, kupas
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1-2 sdm gula pasir