Network
PORTALPURWOKERTO- Belakangan ini, popularitas saffron sedang menanjak. Dari dibuat facemist, sabun wajah, hingga diseduh seperti teh, masyarakat Indonesia mulai familiar dengan rempah yang bersal dari Timur Tengah dan Yunani ini.
Saffron sendiri merupakan rempah paling mahal di dunia, dikarenakan tingkat kesulitan yang tinggi dalam proses panennya. Saffron dipetik dari inti bunga crocus menggunakan tangan. Setelah dikeringkan, saffron bisa dijual dalam bentuk helaian asli ataupun dalam bentuk bubuk.
Meskipun harganya selangit, masyarakat sangat menggemari saffron karena manfaatnya yang segudang.
Baca Juga: Waduh, Terlalu Lama Duduk Ternyata Bisa Sebabkan Kanker, Lakukan Hal Ini Untuk Mencegahnya
Saffron mengandung lebih dari 150 senyawa kimia di dalamnya.
Dilansir dari Health Insider dan Healthline, berikut ini adalah manfaat saffron yang sudah terbukti secara ilmiah.
1. Menaikkan Mood dan Melawan Depresi
Yelena Deshko, seorang dokter naturopati dan praktisi keluarga dari Toronto menyatakan bahwa saffron sangat terkenal dengan khasiatnya untuk memperbaiki mood.
Dalam sebuah review medis tahun 2019, saffron ditemukan memiliki efek signifikan untuk mengurangi depresi.
Saffron dapat dikonsumsi dalam bentuk kapsul untuk meregulasi neurotransmitter, termasuk serotonin. Serotonin merupakan hormon yang berperan penting dalam memperbaiki suasana hati sehingga Anda bisa merasa bahagia.
2. Mengurangi Peradangan dan Sebagai Antioksida
Saffron mengandung agen antioksidan, seperti crocin, safranal, dan picrocrocin.
Antioksidan dapat membantu Anda mengurangi dan mencegah kerusakan sel, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit tertentu. Antioksidan yang terdapat dalam saffron diketahui dapat mengurangi peradangan.
Baca Juga: Bahaya Berlebihan Makan Bakso yang Jarang Diketahui, Bikin Sariawan Sampai Gangguan Saraf
Senyawa kimia yang terkandung dalam saffron pun dapat melindungi tubuh dari alzheimer, kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Saffron dapat dikonsumsi secara langsung dengan cara diseduh, dalam bentuk kapsul, atau bahkan dimasukkan dalam masakan. Namun, Anda harus memperhatikan dosis yang aman, terutama bagi perempuan hamil.
3. Menjaga Kesehatan Seksual dan Reproduksi
Terdapat beberapa penelitian yang menemukan bahwa saffron dapat digunakan untuk mengatasi disfungsi seksual dan menjaga kesehatan reproduksi.
Di antaranya, saffron dapat meredakan nyeri pra-haid, meningkatkan libido pada wanita, dan membantu pria dengan disfungsi ereksi.
4. Manfaat Saffron bagi Kulit
Selain manfaat di atas, rupanya saffron memiliki faedah tersendiri bagi kesehatan kulit Anda. Tak heran jika belakangan banyak beredar produk saffron yang juga diformulasikan untuk kulit, seperti face mist dan sabun wajah. Di antaranya, fungsi saffron bagi kulit adalah sebagai berikut:
Baca Juga: Jarang Mandi Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh! Bisa Bikin Iritasi dan Depresi
1. Melindungi dari sinar UV yang menyebabkan radikal bebas.
2. Dapat menjadi sarana antipenuaan dini.
3. Meredakan peradangan, seperti pada penyakit dermatitis atopik atau eksim.
4. Membantu menyembuhkan luka.
5. Mengurangi hiperpegmentasi pada kulit.
Demikianlah manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi saffron. Sebelum mengonsumsinya, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menentukan dosis yang sehat. Selamat mencoba!***
