Network
PORTAL PURWOKERTO - Karedok dan 5 makanan berbahan sayur yang menyehatkan ini pasti menjadi pilihan, terutama untuk yang sedang menjalani diet.
Karedok adalah makanan khas Sunda yang berisi sayur-sayuran, mulai dari mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca.
Untuk menambah cita rasa, Karedok disiram bumbu kacang dengan campuran cabe jika kamu penyuka pedas.
Selain Karedok, ada juga nih teman-teman makanan berbahan sayur yang tidak kalah nikmat dengan Karedok.
Siapa saja mereka? Yuk simak ulasannya.
1. Gado-gado
Angkat tangan kalau kamu pecinta Gado-gado. Makanan khas Jakarta berbahan utama sayur ini biasanya terdiri dari sayuran yang direbus, irisan telur dan tahu, dan ditambah bawang goreng dan kerupuk.
Baca Juga: Menikmati Bakmoy dan Baikut Sapi Sayur Asin di Kota Lama Banyumas, Depan Klenteng Boen Tek Bio
Sayur yang dipakai biasanya bervariasi. Ada yang menggunakan kubis, daun selada, taoge, kacang panjang, dan wortel.
Selain ditambah bumbu kacang, Gado-gado juga menggunakan lontong atau kentang untuk memenuhi asupan karbohidrat.
