Network
5. Urap
Berbeda dengan hidangan berbahan sayur yang ditambah bumbu kacang, Urap menghadirkan cita rasa dengan tambahan parutan kelapa.
Urap menjadi makanan khas Jawa yang menggunakan kacang panjang, kangkung, kecipir, dan taoge yang direbus.
Baca Juga: Secara Bahasa Gado-Gado Memiliki Arti Apa? Simak Penjelasannya Disini
Sementara untuk parutan kelapa biasanya dicampur dengan kencur, bawang putih, garam, dan gula. Buat si pecinta pedas bisa ditambahkan cabe merah atau rawit yang sudah dihaluskan.
Mana nih yang menjadi favorit kamu? Makanan-makanan khas ini hampir bisa ditemukan di berbagai daerah, khususnya di Pulau Jawa. Atau ada yang tertarik membuatnya sendiri?***
