Berikut Ini 4 Kandungan Gizi Pada Ikan yang Perlu Diketahui

- 21 Februari 2022, 14:53 WIB
Ilustrasi ikan gabus
Ilustrasi ikan gabus /KKP.go.id/

3. Vitamin

- Vitamin A terdapat pada minyak hati ikan yang bermanfaat untuk mencegah kebutaan pada anak.


- Vitamin D selain terdapat dalam daging ikan, juga pada telur serta minyak hati ikan yang sangat penting bagi pertumbuhan tulang.


- Vitamin B6 membantu metabolisme asam amino dab lemak serta mencegah anemia dan kerusakan syaraf.


- Vitamin B12 sangat bermanfaat dalam pembentukan sel darah merah, membantu metabolisme lemak, melindungi jantung dan juga kerusakan syaraf.

4. Mineral

- Zat besi jauh lebih mudah diserap oleh tubuh kita ketimbang sumber lain seperti dari kacang-kacangan, yang dapat membantu mencegah terjadinya anemia.

Baca Juga: 12 Jenis Ikan Yang Tak Boleh Ditangkap, Peringatan Untuk Nelayan Kebumen, Tetap Nekat Denda Rp250 Juta


- Yodium mncegah terjadinya gondok, hambatan pertumbuhan anak, bahkan juga kecerdasan.


- Selenium membantu menjaga metabolisme tubuh.

Halaman:

Editor: Dyah Sugesti Weningtyas


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah