Selain Kanker Payudara, Brokoli Bermanfaat Untuk Penderita Diabetes, Apa Lagi Manfaat Sayur Ini?

Brokoli juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam jumlah yang dapat diukur, yang dapat mencegah stres oksidatif dan kerusakan sel di mata Anda.

3. Senyawa Bioaktif dapat Berkontribusi untuk Mengurangi Peradangan

Brokoli mengandung berbagai senyawa bioaktif yang terbukti dapat mengurangi peradangan di jaringan tubuh Anda. Ini berteori bahwa banyak senyawa bekerja secara sinergis untuk mendukung efek ini, meskipun beberapa plugin bekerja secara individu juga.

Kaempferol, flavonoid dalam brokoli, menunjukkan kapasitas anti-inflamasi yang kuat baik pada hewan maupun penelitian tabung reaksi.

Sebuah penelitian kecil pada manusia pada perokok tembakau juga mengungkapkan bahwa makan brokoli menyebabkan peradangan yang signifikan.

Meskipun hasil ini diminta, diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami bagaimana konsumsi brokoli mempengaruhi peradangan pada manusia.

Baca Juga: Waspada! Gunung Semeru Keluarkan Awan Panas Guguran, Masyarakat Tidak Boleh mendekat di Radius Ini

4. Dapat Melindungi Diri dari Jenis Kanker Tertentu

Sayuran brokoli, mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu. Beberapa penelitian kecil telah menunjukkan bahwa makan sayuran dapat melindungi dari jenis kanker tertentu, yaitu:

- Payudara
- Prostat
- Lambung
- Kolorektal
- Ginjal
- Kandung kemih

Meskipun data ini menggembirakan, itu tidak cukup kuat untuk membuat klaim kesehatan yang pasti mengenai peran brokoli dalam pengobatan atau pencegahan kanker.

Pada akhirnya, lebih banyak penelitian manusia diperlukan untuk menentukan hubungan antara sayuran silangan dan pencegahan kanker.