Network
PORTAL PURWOKERTO - Diet karbohidrat atau diet karbo selain bisa turunkan berat badan juga bisa menjaga kesehatan jantung. Diet karbohidrat adalah membatasi atau menghindari asupan karbohidrat.
Diet karbohidrat biasanya fokus pada makanan yang mengandung protein tinggi, seperti telur, makanan laut, tahu, tempe, dan kacang-kacangan.
Selain bisa menurunkan berat badan, diet karbohidrat juga bermanfaat untuk hal-hal berikut ini:
1. Menurunkan kadar gula darah
Makanan seperti roti putih dan pasta mengandung indeks glikemik tinggi yang bisa menyebabkan peningkatan gula darah secara langsung. Gula darah ini akan disimpan sebagai lemak jika tidak digunakan.
Baca Juga: Diet tapi Ingin Makan Pizza? Ini 5 Cara Membatasi Kalori Pizza
Diet karbohidrat akan mengurangi asupan karbohidrat sehingga berat badan menjadi turun dan gula darah menjadi stabil.
2. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Diet karbohidrat dipercaya bisa mencegah atau memperbaiki kondisi kesehatan seperti tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu diet karbohidrat juga bisa meningkatkan kolesterol baik yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, walau klaim ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Menurunkan Berat Badan Dengan Diet Puasa atau Intermittent Fasting, Begini Caranya
3. Mempercepat pembakaran lemak
Ketika menjalani diet karbohidrat, tubuh akan mengalami proses ketosis yaitu membakar lemak untuk mendapatkan sumber energi. Saat lemak dibakar dan menjadi sumber energi, terjadilah proses penurunan berat badan.
Untuk menjalani diet karbohidrat yang sehat, konsumsi sumber karbohidrat dari biji-bijian utuh, kentang, sayuran, buah, dan kacang-kacangan. Serat yang terkandung dalam makanan-makanan ini dapat menjaga pencernaan tetap sehat dan merasakan efek kenyang lebih lama.
Baca Juga: Diet Rendah Purin, Begini Caranya Atasi Kadar Asam Urat Tinggi
Penuhi juga kebutuhan cairan dalam tubuh dengan minum air putih setidaknya 8 gelas per hari. Kurangi makanan manis seperti permen, cokelat, biskuit, kue, dan minuman yang mengandung gula tambahan.***
